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ごちそう [日常]



コンチー!




『う・・・?』

ただいま




『今日は随分帰りが遅かったね』

えへ、まぁね~




『しかもお酒臭いよ』


ちょっと早めのクリスマスディナーに出掛けてきました。





今回は、オークラのラ・ベル・エポック


7.jpg

12階からの眺め、
反射して全然見えていない。。。


 
アミューズ
右の小さな器に入っていたカリフラワーのムースが美味しかったです。




前菜1品目はサーモンムース、中身は蟹。




トリュフと百合根のスープ、これは絶品でした。




ドーバー産平目のグラタン、ソースとジロール茸がいい組み合わせでした。




料理はスペシャリテの牛フィレのパイ包み、
こちらのソースにもトリュフが使われていました。




ダンナは小鳩のロースト。




ワインは本日はこちらんも2本を持込みました。
73年はさすがに澱だらけ。




お腹が一杯になってきたので、チーズはちょびっと。




ファイヤー
オレンジを様々なリキュールでいじめてます(笑)




出来上がったのはこちらのクレープ、
これも美味しかったです。

初めてのお店でしたが、クラシカルな店内&料理には
大満足でした。
その道40年のソムリエがとっても面白い方でした。




久しぶりのごちそうだったので、今回はしっかりウコン摂取で臨みました。
おかげで、二日酔いも無くて良かったです。






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いつもありがとうございます♪

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